Deprecated: Using ${var} in strings is deprecated, use {$var} instead in /home5/instore1/femeiasmart.ro/wp-content/themes/Extra/includes/builder/module/settings/migration/ColumnOptions.php on line 95
Deprecated: Using ${var} in strings is deprecated, use {$var} instead in /home5/instore1/femeiasmart.ro/wp-content/themes/Extra/includes/builder/module/settings/migration/ColumnOptions.php on line 95
Deprecated: Using ${var} in strings is deprecated, use {$var} instead in /home5/instore1/femeiasmart.ro/wp-content/themes/Extra/includes/builder/module/settings/migration/ColumnOptions.php on line 97
Deprecated: Using ${var} in strings is deprecated, use {$var} instead in /home5/instore1/femeiasmart.ro/wp-content/themes/Extra/includes/builder/module/settings/migration/ColumnOptions.php on line 97
Deprecated: Using ${var} in strings is deprecated, use {$var} instead in /home5/instore1/femeiasmart.ro/wp-content/themes/Extra/includes/builder/module/settings/migration/ColumnOptions.php on line 103
Deprecated: Using ${var} in strings is deprecated, use {$var} instead in /home5/instore1/femeiasmart.ro/wp-content/themes/Extra/includes/builder/module/settings/migration/ColumnOptions.php on line 103
Deprecated: Using ${var} in strings is deprecated, use {$var} instead in /home5/instore1/femeiasmart.ro/wp-content/themes/Extra/includes/builder/module/settings/migration/ColumnOptions.php on line 105
Deprecated: Using ${var} in strings is deprecated, use {$var} instead in /home5/instore1/femeiasmart.ro/wp-content/themes/Extra/includes/builder/module/settings/migration/ColumnOptions.php on line 105
Deprecated: Using ${var} in strings is deprecated, use {$var} instead in /home5/instore1/femeiasmart.ro/wp-content/themes/Extra/includes/builder/module/settings/migration/ColumnOptions.php on line 130
Deprecated: Using ${var} in strings is deprecated, use {$var} instead in /home5/instore1/femeiasmart.ro/wp-content/themes/Extra/includes/builder/module/settings/migration/ColumnOptions.php on line 130
Deprecated: Using ${var} in strings is deprecated, use {$var} instead in /home5/instore1/femeiasmart.ro/wp-content/themes/Extra/includes/builder/module/settings/migration/ColumnOptions.php on line 132
Deprecated: Using ${var} in strings is deprecated, use {$var} instead in /home5/instore1/femeiasmart.ro/wp-content/themes/Extra/includes/builder/module/settings/migration/ColumnOptions.php on line 132
Deprecated: Using ${var} in strings is deprecated, use {$var} instead in /home5/instore1/femeiasmart.ro/wp-content/themes/Extra/includes/builder/module/settings/migration/ColumnOptions.php on line 161
Deprecated: Using ${var} in strings is deprecated, use {$var} instead in /home5/instore1/femeiasmart.ro/wp-content/themes/Extra/includes/builder/module/settings/migration/ColumnOptions.php on line 161
Deprecated: Using ${var} in strings is deprecated, use {$var} instead in /home5/instore1/femeiasmart.ro/wp-content/themes/Extra/includes/builder/module/settings/migration/ColumnOptions.php on line 161
Deprecated: Using ${var} in strings is deprecated, use {$var} instead in /home5/instore1/femeiasmart.ro/wp-content/themes/Extra/includes/builder/module/settings/migration/ColumnOptions.php on line 162
Deprecated: Using ${var} in strings is deprecated, use {$var} instead in /home5/instore1/femeiasmart.ro/wp-content/themes/Extra/includes/builder/module/settings/migration/ColumnOptions.php on line 162
Deprecated: Using ${var} in strings is deprecated, use {$var} instead in /home5/instore1/femeiasmart.ro/wp-content/themes/Extra/includes/builder/module/settings/migration/ColumnOptions.php on line 162
Deprecated: Using ${var} in strings is deprecated, use {$var} instead in /home5/instore1/femeiasmart.ro/wp-content/themes/Extra/includes/builder/module/settings/migration/ColumnOptions.php on line 205
Deprecated: Using ${var} in strings is deprecated, use {$var} instead in /home5/instore1/femeiasmart.ro/wp-content/themes/Extra/includes/builder/module/settings/migration/ColumnOptions.php on line 205
Deprecated: Using ${var} in strings is deprecated, use {$var} instead in /home5/instore1/femeiasmart.ro/wp-content/themes/Extra/includes/builder/module/settings/migration/ColumnOptions.php on line 205
Deprecated: Using ${var} in strings is deprecated, use {$var} instead in /home5/instore1/femeiasmart.ro/wp-content/themes/Extra/includes/builder/module/settings/migration/ColumnOptions.php on line 205
Deprecated: Using ${var} in strings is deprecated, use {$var} instead in /home5/instore1/femeiasmart.ro/wp-content/themes/Extra/includes/builder/module/settings/migration/ColumnOptions.php on line 207
Deprecated: Using ${var} in strings is deprecated, use {$var} instead in /home5/instore1/femeiasmart.ro/wp-content/themes/Extra/includes/builder/module/settings/migration/ColumnOptions.php on line 207
Deprecated: Using ${var} in strings is deprecated, use {$var} instead in /home5/instore1/femeiasmart.ro/wp-content/themes/Extra/includes/builder/module/settings/migration/ColumnOptions.php on line 207
Deprecated: Creation of dynamic property ET_Builder_Section::$_original_content is deprecated in /home5/instore1/femeiasmart.ro/wp-content/themes/Extra/includes/builder/class-et-builder-element.php on line 1315
Deprecated: Creation of dynamic property ET_Builder_Module_Helper_MultiViewOptions::$inherited_props is deprecated in /home5/instore1/femeiasmart.ro/wp-content/themes/Extra/includes/builder/module/helpers/MultiViewOptions.php on line 686
Deprecated: Creation of dynamic property ET_Builder_Module_Field_Divider::$count is deprecated in /home5/instore1/femeiasmart.ro/wp-content/themes/Extra/includes/builder/main-structure-elements.php on line 1498
Deprecated: Creation of dynamic property ET_Builder_Row::$_original_content is deprecated in /home5/instore1/femeiasmart.ro/wp-content/themes/Extra/includes/builder/class-et-builder-element.php on line 1315
Deprecated: Creation of dynamic property ET_Builder_Column::$_original_content is deprecated in /home5/instore1/femeiasmart.ro/wp-content/themes/Extra/includes/builder/class-et-builder-element.php on line 1315
Deprecated: Creation of dynamic property ET_Builder_Module_Text::$text_shadow is deprecated in /home5/instore1/femeiasmart.ro/wp-content/themes/Extra/includes/builder/class-et-builder-element.php on line 1315
Deprecated: Creation of dynamic property ET_Builder_Module_Text::$margin_padding is deprecated in /home5/instore1/femeiasmart.ro/wp-content/themes/Extra/includes/builder/class-et-builder-element.php on line 1315
Deprecated: Creation of dynamic property ET_Builder_Module_Text::$_additional_fields_options is deprecated in /home5/instore1/femeiasmart.ro/wp-content/themes/Extra/includes/builder/class-et-builder-element.php on line 1315
Deprecated: Creation of dynamic property ET_Builder_Module_Text::$_original_content is deprecated in /home5/instore1/femeiasmart.ro/wp-content/themes/Extra/includes/builder/class-et-builder-element.php on line 1315
Deprecated: Creation of dynamic property ET_Builder_Module_Helper_MultiViewOptions::$inherited_props is deprecated in /home5/instore1/femeiasmart.ro/wp-content/themes/Extra/includes/builder/module/helpers/MultiViewOptions.php on line 686
Care este modalitatea perfectă de a savura o cafea cu lapte cremoasă și fierbinte? Cafeaua cu lapte, în stilul tradițional francez, oferă un echilibru perfect între gustul intens al cafelei și cel bogat al laptelui. Ideală pentru a fi consumată alături de un mic dejun delicios sau în compania unui croissant sau a unei prăjituri, această cafea poate fi ușor preparată acasă, fiind chiar mai simplă de realizat decât un latte.
Café au lait – Ce înseamnă?
Cafeaua cu lapte, denumită „café au lait” în limba franceză, este o băutură obținută dintr-un amestec de cafea puternică și lapte cald sau spumat. Originară din Franța, această băutură conține cantități egale de cafea și lapte. Cu toate că prezintă similitudini cu latte-ul italian tradițional, aceasta folosește cafea puternică în loc de espresso. Iată care sunt ingredientele necesare pentru a pregăti o ceașcă delicioasă de café au lait:
Cafea puternică
Lapte integral
Cafeaua și laptele sunt folosite în proporții egale, spre deosebire de latte, care conține 2 părți lapte și 1 parte cafea. Adeptii cafelei cu lapte apreciază raportul 1:1, considerându-l mai ușor de savurat și mai puțin îndestulător.
Cea mai potrivită cafea pentru a prepara un cafeé au lait
Care este tipul de cafea ideal pentru a pregăti un cafeé au lait? Cafeaua puternică. O alegere excelentă pentru intensitatea sa este cafeaua preparată într-un Moka Pot (cunoscut și sub denumirea de Bialetti). Desigur, vă puteți folosi de metoda dumneavoastră preferată pentru a pregăti cafeaua, asigurându-vă că obțineți o cafea puternică. Indiferent de tehnică, vă recomandăm să utilizați boabe de cafea prăjite intens (dark roast).
Folosiți lapte integral
Care este cel mai bun lapte pentru a prepara un cafeé au lait? Laptele integral. Bogăția acestuia se potrivește perfect cu gustul amar al cafelei. De asemenea, acesta produce cea mai bună spumă atunci când este spumat. Dacă preferați, puteți opta pentru lapte 2%, care are un gust la fel de bun. Dacă doriți să pregătiți un cafeé au lait vegan, laptele de ovăz reprezintă cea mai bună opțiune. Acest lapte fără lactoză se spumează mai eficient decât oricare alt lapte vegan. Deși nu este exact la fel ca laptele de origine animală, rămâne o alternativă plăcută.
Procesul de spumare a laptelui
Un alt beneficiu al cafeé au lait comparativ cu un latte? Prepararea sa este mult mai simplă. Spumarea laptelui pentru un latte poate fi destul de pretențioasă, necesitând o textură specifică de „vopsea umedă” pentru microspumă în vederea realizării unui latte perfect. În schimb, cafeé au lait este o băutură mai relaxată și mai puțin pretențioasă, având nevoie doar de lapte spumat, fără o textură anume! Pentru a spuma laptele, puteți utiliza un spumator manual, o presă franceză, un tel sau, dacă aveți un aparat de espresso, puteți folosi duza pentru aburire.
Turnați laptele spumat peste cafea și gata, vă puteți bucura de această băutură delicioasă!
Vezi articolul original pe Retail România.
